Léon Gassin

L'olivade :   Les olivades, période de récolte des olives, se déroulent en novembre et décembre quand les olives...

Les moissons  Cette période importante de l’année est présentée en 3 épisodes : la récolte, le foulage et le ventage....

Les moissons  Le foulage se déroulait en juillet et commençait par une préparation soigneuse de l’aire de battage. Les...

Les moissons - Le ventage : Le ventage suivait le foulage, les grains étaient passés sur des vans, puis au crible, au...

La tuado dou porc : La tuado dòu porc est une tradition des campagnes, qui correspond à l'abattage, la découpe et la...