Le charbon de bois

Le charbon de bois

Le charbon de bois :   Dans le Ventoux et notamment à Méthamis, les bouscatié (bûcherons) fabriquaient du charbon de bois. La vidéo reconstitue le mode opératoire de la construction d’une meule à charbon ou charbonnière. Après avoir abattu et débité des chênes,...
Les moisson – Le foulage

Les moisson – Le foulage

Les moissons  Le foulage se déroulait en juillet et commençait par une préparation soigneuse de l’aire de battage. Les outils, fléaux, rouleaux de pierre, tourniquets ont précédé les moyens modernes. Les vidéos : Documents ethnographiques réalisés et financés par...
Les moissons – Le ventage

Les moissons – Le ventage

Les moissons – Le ventage : Le ventage suivait le foulage, les grains étaient passés sur des vans, puis au crible, au tarare… Actuellement les moissonneuses batteuses font tout le travail de la récolte à la séparation du grain de la paille. Les vidéos :...
La tuado dou porc

La tuado dou porc

La tuado dou porc : La tuado dòu porc est une tradition des campagnes, qui correspond à l’abattage, la découpe et la cuisine de la viande de porc, essentiellement en charcuterie pour sa conservation. Autrefois dans les fermes, on élevait des cochons pour la...
Thomas Chivallier

Thomas Chivallier

Thomas Chivallier Diplômé de l’Institut Supérieur des Arts de Toulouse en 2012, l’artiste vit et travaille à Malemort, connecté à son sujet : la nature. Sa démarche artistique s’inscrit autour des préoccupations climatiques actuelles. L’artiste interpelle le...